今日の献立 6月21日(金)
<メニュー>
わかめごはん 牛乳
さごしの梅だれかけ
昆布和え
根菜のみそ汁
<コメント>
わかめごはん 牛乳
さごしの梅だれかけ
昆布和え
根菜のみそ汁
<コメント>
さごしの梅だれかけは、一度油で揚げてあったのと梅だれのちょっとした酸味で、魚臭さもなくさっぱりと食べられました。梅だれの酸味は夏場の食欲を増してくれますね。昆布あえは、キャベツのシャキシャキ感に塩昆布の旨味が絡み合ってあっさりとした味わいでした。みそ汁には、根菜をはじめ、いろいろな具材が入っていました。魚に昆布あえ、根菜みそ汁とまさに和風のメニューでした。今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。