今日の献立 7月9日(火)
＜メニュー＞
むぎごはん 牛乳
鮭の西京焼き
切干大根ののりマヨあえ
かきたま汁
＜コメント＞
鮭の西京焼きは、西京みその味というよりかは、塩麴焼きのような味や見た目でした。白身魚と違い、鮭自身の味もしっかりとしていることもあったかもしれません。皮の部分は、しめっぽさが残ってはいましたが、香ばしさも感じられ、おいしかったです。
かきたま汁は、とろみのある卵スープという感じで、豆腐と卵が主体となった汁でした。おいしくいただきました。ごちそうさまでした。
むぎごはん 牛乳
鮭の西京焼き
切干大根ののりマヨあえ
かきたま汁
＜コメント＞
鮭の西京焼きは、西京みその味というよりかは、塩麴焼きのような味や見た目でした。白身魚と違い、鮭自身の味もしっかりとしていることもあったかもしれません。皮の部分は、しめっぽさが残ってはいましたが、香ばしさも感じられ、おいしかったです。
かきたま汁は、とろみのある卵スープという感じで、豆腐と卵が主体となった汁でした。おいしくいただきました。ごちそうさまでした。
