西小学校では毎年５年生が総合的な学習の一環として、チャレンジ田んぼ（学校田）での米作り体験をしています。水の管理や除草など、作業の多くは地域の方にしていただいていますが、田植えや稲刈り・ハデ干しなどは５年生も一緒に作業しました。（この様子はHP内に掲載しています）田んぼの周りの農業用水路にはコウノトリのエサとなる生き物が生息します。その整備も行いました。収穫したお米を精米し、今日は５年生たちが一部を教職員に配ってくれました。きちんと袋詰めされ、表には「元気もりもり西っ子米」と書かれた５年生オリジナルラベルが貼られていました。「大月谷コウノトリやすらぎ米」や「コウノトリ舞」にも負けない「西っ子米」ブランドの完成です。