2026.2.6 Happy Lunch Time 高野豆腐は日本の伝統的な保存食ですね。発祥は名前の通り和歌山県の高野山で鎌倉時代のこと（←通説） 北海道にいたときは、お婆ちゃんが「しみ豆腐」と呼んでいました。その頃は苦手でしたが、今はとてもおいしくいただいています。
2026.2.5 始まりました 北京から４年、いよいよミラノ･コルティナオリンピックが始まりました。これから約2週間、冬のスポーツの祭典を楽しみたいです。 掛合地区学校運営協議会の中学校評価部の委員さんにご来校いただき、生徒の様子を見ていただいた後、今年度の学校評価のついてご意見をいただきました。詳細は、また学校だより等でお知らせします。
2026.2.5 Happy Lunch Time サクッと揚がったミンチカツがおいしかったです。以前にもコメントに書いたような気がしますが、関東では「メンチカツ」が一般的な呼び方。牛豚の合いびきだったり、牛肉のみとかもあるようですが、今日はポーク＆チキンでした。
