2025.5.29
Happy Lunch Time
今日5月29日は語呂合わせで「こんにゃくの日」のようです。「こんにゃく」といえば群馬県が有名ですね。以前、オープン間もない頃に「こんにゃくパーク」に行ったことがあります。無料バイキングがとてもおいしかったです。こんにゃく料理なんて想像できないかもしれませんが、ものすごいバリエーションでした。ぜひ、どうぞ。（←遠い!!）
個人的には「こんにゃく」よりも、「ごぼう」のほうが気になりました。以前勤めていた江津市桜江町は、ごぼうの名産地で、集荷場で生のごぼうをいただいたことがあります。えぐみなんて全くなく、シャキシャキ食感が抜群でした。給食にも「ごぼう料理」がけっこう出ましたが、「ごぼうチップス」は最高においしかったです。もちろん今日の掛合中の給食も!!