今日の献立 1月17日(水)
＜メニュー＞
むぎごはん 牛乳
手作りさばのみそ煮
青菜とコーンの和え物
沢煮椀
＜コメント＞
鯖のみそ煮がでるといつも感じるのは、他の市郡でこれまで食べてきたみそ煮との見た目の違いです。鯖の実にみそ味をしっかりとすりこませたようなみそ煮で、白味噌と赤味噌の違いもあります。味自体は、柔らかな実からみその味が伝わってきて、さほど変わりはないですが、味噌だれをたっぷりとつけながら食べたい感じもしました。みそ味は、ご飯も進みやすく、とてもおいしかったです。ごちそうさまでした。
むぎごはん 牛乳
手作りさばのみそ煮
青菜とコーンの和え物
沢煮椀
＜コメント＞
鯖のみそ煮がでるといつも感じるのは、他の市郡でこれまで食べてきたみそ煮との見た目の違いです。鯖の実にみそ味をしっかりとすりこませたようなみそ煮で、白味噌と赤味噌の違いもあります。味自体は、柔らかな実からみその味が伝わってきて、さほど変わりはないですが、味噌だれをたっぷりとつけながら食べたい感じもしました。みそ味は、ご飯も進みやすく、とてもおいしかったです。ごちそうさまでした。
