今日の給食(1月27日〈火〉)【学校給食週間 2日目】
2026年01月27日
今週は【全国(雲南)学校給食週間】です。昨日から給食週間は始まりましたが、昨日海潮小は「お弁当の日」だったため給食はありませんでした。今日が「学校給食週間」の2日目です(^^)/
今日のメニューは、
・クジラ肉のケチャップ和え
・大根サラダ
・里芋シチュー
私が小学生の頃は、給食に出てくる肉といえば必ずと言っていいほど「クジラの肉」でした。しかし、1982年にIWC(国際捕鯨委員会)で商業捕鯨の禁止が決定され、日本も1988(昭和63)年に商業捕鯨を撤退してから、クジラ肉を食べることがほとんどできなくなっていました。
十分な生息数が確認されているクジラがいるにもかかわらず、保護のみをを重視する国々との歩み寄りが難しくなったことから、2019(令和元)年7月から、日本の領海と排他的経済水域で十分な生息数が確認されている大きなクジラ(ミンククジラ等)を対象とする商業捕鯨を再開しました。
そんな中で出された今日の「クジラ肉のケチャップ和え」でした。
ケチャップ味だったのでクジラ肉本来の味はちょっとわかりにくかったですが、歯ごたえのある赤身肉。子どもたちにとっては「新鮮な」、私たち昭和時代を知っている者にとっては「懐かしい」味でした(^^♪
大根の他、ほうれん草、ニンジン、チキンささみが和えてあった「大根サラダ」。マヨネーズとの相性もバッチリでした(*^^)v
豆乳、チキンスープが合わさったあっさりしたシチュールウの「里芋のシチュー」。ねっとりとした里芋に、白菜、玉ねぎ、鶏肉、大豆など具だくさんで満足の一杯でした(^_-)-☆
ごちそうさまでした(*^^*)
今日のメニューは、
・クジラ肉のケチャップ和え
・大根サラダ
・里芋シチュー
私が小学生の頃は、給食に出てくる肉といえば必ずと言っていいほど「クジラの肉」でした。しかし、1982年にIWC(国際捕鯨委員会)で商業捕鯨の禁止が決定され、日本も1988(昭和63)年に商業捕鯨を撤退してから、クジラ肉を食べることがほとんどできなくなっていました。
十分な生息数が確認されているクジラがいるにもかかわらず、保護のみをを重視する国々との歩み寄りが難しくなったことから、2019(令和元)年7月から、日本の領海と排他的経済水域で十分な生息数が確認されている大きなクジラ(ミンククジラ等)を対象とする商業捕鯨を再開しました。
そんな中で出された今日の「クジラ肉のケチャップ和え」でした。
ケチャップ味だったのでクジラ肉本来の味はちょっとわかりにくかったですが、歯ごたえのある赤身肉。子どもたちにとっては「新鮮な」、私たち昭和時代を知っている者にとっては「懐かしい」味でした(^^♪
大根の他、ほうれん草、ニンジン、チキンささみが和えてあった「大根サラダ」。マヨネーズとの相性もバッチリでした(*^^)v
豆乳、チキンスープが合わさったあっさりしたシチュールウの「里芋のシチュー」。ねっとりとした里芋に、白菜、玉ねぎ、鶏肉、大豆など具だくさんで満足の一杯でした(^_-)-☆
ごちそうさまでした(*^^*)







