今日の給食

【今日の献立】

牛乳
パン
赤魚フライ
ポテトとれんこんのサラダ
キャベツとコーンのスープ


新じゃが、春キャベツ、春にんじんなど、春に収穫される野菜はやわらかくてみずみずしいのが特徴です。
冬に種をまくので、寒さに耐えた甘い野菜になります。
給食でも、春どれの野菜を届けていただき使用しています。

ポテトサラダには、れんこんを加えています。
いろいろな食感があるのもおいしさの一つです。
味付けは、卵不使用のマヨネーズに粒マスタードを合わせています。