雲南市立　寺領小学校

最新記事一覧

アーカイブ

１・２年生　豆腐づくり

2024年2月16日
１、２年生が育てた大豆で豆腐づくりをしました。豆腐づくりは、毎年、日登交流センターで豆腐づくり名人さんに教えていただきながら行っています。
初めに大豆から豆乳をつくりました。豆乳は、少しずつ飲ませていただきました。豆乳ににがりを混ぜて固まるのを待つ間には、作っていただいたおからドーナツを食べました。あつあつ、ほかほかで子どもたちはとても喜んでいました。豆腐ができたら、２年生が丁寧に一丁ずつ切り分けました。できたての豆腐は、少しずつお醤油をかけて食べました。豆腐は豆の味がしてとてもおいしかったです。当日の様子は、雲南夢ネットの方が取材に来られ、放送される予定です。
５人の豆腐づくり名人さんには大変お世話になりました。ありがとうございました。
←前ページへ 次ページへ→