今日の献立 6月9日(木)
＜メニュー＞
五目うどん、牛乳
大豆とかえりの揚げ煮
梅おかかあえ
わらびもち
＜コメント＞
今日のメニューに「大豆とかえりの揚げ煮」がありました。この「かえり」って何だろう？と思い、ネットで検索してみました。すると、カタクチイワシの稚魚で、その大きさによって「ちりめん」「かえり」「いりこ」と名付けられていることを知りました。この料理が、「やめられない、止まらない、〇〇」とでもいうように、口に入れるたびに「もっと」という思いになりました。箸で大豆が一粒ずつしかつかめないこともあったと思いますが、噛み応えもあり、まさに「歯と口の健康週間」にぴったりのメニューでした。ごちそうさまでした。
五目うどん、牛乳
大豆とかえりの揚げ煮
梅おかかあえ
わらびもち
＜コメント＞
今日のメニューに「大豆とかえりの揚げ煮」がありました。この「かえり」って何だろう？と思い、ネットで検索してみました。すると、カタクチイワシの稚魚で、その大きさによって「ちりめん」「かえり」「いりこ」と名付けられていることを知りました。この料理が、「やめられない、止まらない、〇〇」とでもいうように、口に入れるたびに「もっと」という思いになりました。箸で大豆が一粒ずつしかつかめないこともあったと思いますが、噛み応えもあり、まさに「歯と口の健康週間」にぴったりのメニューでした。ごちそうさまでした。
