＜そよかぜ学級＞　職業_パンづくり
27日、田井地区にある、ブランコの家（パン、洋菓子店）の堀江さんを講師にお招きしパンづくりに挑戦しまた。

各材料を正確にはかり、混ぜ合わせます。
こねたり、伸ばしたり、パン生地づくりは力仕事でした。

発酵した生地の、ふあふあ感。
形を作るときの、楽しさ。
焼きあがるまでの、いいかおり。

学びの多い時間になりました。

＜材料＞　（教科書に掲載されているもの）
・強力粉　100ｇ
・牛乳　75mL
・バター ８g
・塩　１g
・砂糖　9g
・ドライイースト　3g

イーストは、酵母（Yeast）という微生物だそうですよ。
顆粒なのに生き物？

＜1年生＞　美術
自分やふるさとをPRする、しおりを作成しています。

＜２年生＞　社会
地図の縮尺について復習しています。

＜３年生＞　数学
テストに向けて、わからないところを質問したり、黙々と問題を解いたりしています。

今日は、3年生と全学年の保護者の方を対象に、上級学校説明会を開きました。

各高校や高専の先生から、各学校の特色などについて話していただきました。
吉田中学校卒業後の進路をどうするか、を考える参考になったと思います。

また、県内の多くの学校でオープンスクールもありますので参加してみてはいかがでしょうか。３年生教室前には実施日などが掲示してあります。

説明していただいた学校（リンクしてあります。）
・三刀屋高等学校
・三刀屋高等学校掛谷分校
・飯南高等学校
・松江工業高等専門学校
・出雲西高等学校
・開星高等学校