4ブースに分かれてそれぞれ3～4つの発表がありました。途中までの参加でしたが、掛合中の発表もとても立派でした。そして高校生の堂々とした発表に感心しました。地域を思う気持ちの深さもですが、このようなイベントに挑戦しようという意欲や関心が素晴らしいです。そもそもの動機やプレゼンの構成はもちろんですが、取組の効果、持続性や課題など様々な観点の説明もあってとても説得力がありました。私もできるだけの協力はしたいと思ったくらいです。とてもいい時間でした。

部員さんもさすがに料理は手慣れたもので、こちらもすいすい調理が進みます。私はオーナーシェフのようにずっと巡回していましたが、実際には何もせず皆さんの様子を感心して見ているだけでした。完成後はみんなで会食をして豪華なデザートもいただきました。片付けの後、お弁当の日の情報交換をして夏季研修は予定より少し早く終わりました。
栄養教諭さんのお話を聞けてとても勉強になりました。これからも雲南市の食育推進に少しでも貢献したいと思います。