2025.7.24
Happy Lunch Time

夏休み中なので給食ではありません。今日は雲南市教研食育部会の夏季研修会で、「給食」の献立を実際に作ってみました。調理の指導は2名の栄養教諭さんです。最初に師範がありましたが、すごく手際がよくあっという間に「りっちゃんの元気サラダ」、「ふわふわスープ」、「まめなそぼろごはん」の3品が完成しました。






部員さんもさすがに料理は手慣れたもので、こちらもすいすい調理が進みます。私はオーナーシェフのようにずっと巡回していましたが、実際には何もせず皆さんの様子を感心して見ているだけでした。完成後はみんなで会食をして豪華なデザートもいただきました。片付けの後、お弁当の日の情報交換をして夏季研修は予定より少し早く終わりました。
栄養教諭さんのお話を聞けてとても勉強になりました。これからも雲南市の食育推進に少しでも貢献したいと思います。
栄養教諭さんのお話を聞けてとても勉強になりました。これからも雲南市の食育推進に少しでも貢献したいと思います。