生の大根よりもはるかに栄養価が高い「切り干し大根」。繊維質も豊富なので整腸には欠かせませんね。今日はサラダでしたが、煮物は格別です。ちなみに、国産の切り干し大根の約9割は宮崎県産です。

今日は本当に蒸し暑くエアコンが入っていても快適ではなかったのですが、まだエアコンが整備されていない教室もあります。６時間目の２年生は技術室で「トラッキング現象」の勉強。３年生は美術室でデザインの構想。ともに暑い教室で扇風機のみで頑張っていますが、はやく整備されるといいです。

今年度になって初めてのパン給食です。アナウンスによると小学校の時とは形が違いますが、容量は同じとのこと。配膳の時から「パンパン」という掛け声が飛んでいました。ブルーベリージャム付きです。昨年度までは毎週必ず1回はパンが出ていましたが、その前の江津市にいた時もめったにパンは出ませんでした。手作りピザトーストとかロールパン、ホットドックはよく覚えています。数年前は学校給食用のパンを作る業者がどんどん減っているということが話題になっていたので、その影響が大きいのかも。