今日の献立 5月21日(金)
むぎごはん
鶏肉のマーマレード焼き
ひじきのマリネ
コンソメスープ
牛乳
※コンソメと似た言葉でブイヨンというのがありますが、ブイヨンは出汁のことで、ブイヨンをもとに味を調えてスープにしたものがコンソメだそうです。ちなみにどちらもフランス語です。
鶏肉のマーマレード焼き
ひじきのマリネ
コンソメスープ
牛乳
※コンソメと似た言葉でブイヨンというのがありますが、ブイヨンは出汁のことで、ブイヨンをもとに味を調えてスープにしたものがコンソメだそうです。ちなみにどちらもフランス語です。
