学習活動
1年生_調理実習「ぶた肉の生姜焼き」
2023.11.15
≪つくり方≫
①付け合わせのブロッコリーのボイルの準備をしています。
②ショウガを擦る。
②豚肉を焼く。(油はねに気を付けて)
③合わせ調味料を入れる。
④できあがり。
≪材料・分量 1人分≫
・豚肉(うす切り)80g
・しょうが 6g
・油 4g
(合わせ調味料)
・しょうゆ 6g
・みりん 12g
・砂糖 1.5g
①付け合わせのブロッコリーのボイルの準備をしています。
②ショウガを擦る。
②豚肉を焼く。(油はねに気を付けて)
③合わせ調味料を入れる。
④できあがり。
≪材料・分量 1人分≫
・豚肉(うす切り)80g
・しょうが 6g
・油 4g
(合わせ調味料)
・しょうゆ 6g
・みりん 12g
・砂糖 1.5g
